Dernière difficulté avant de plonger côté Vercors Sud et passer dans le département de la Drôme vous passerez par le Col de la Sambue…., une belle montée …! La Sambue a pour signification un secteur à forte concentration en Sureau Noir petit arbuste de nos montagnes. Avec ses jeunes fleurs il est possible d’en faire un très bon vin, et avec les baies de la confiture…
Pour les sportifs gourmets et gourmands
